아미노산들의 구조와 성질 아미노산들의 구조와 성질 제1군-곁사슬이 비극성인 아미노산 비극성 곁사슬이 있는 아미노산군이다. 여기에는 알라닌(alanine), 발린(valine), 류신(leucine), 아이소류신(isoleucine), 프롤린(proline), 페닐알라닌(phenylalanine), 트립토판(tryptophan), 메티오닌(methionine)이 있습니다. 이 군의 아미노산들 중 알라닌, 발린, 류신과 아이소류신은 각각의 곁사슬이 지방족 탄화수소 작용기입니다. 프롤린은 질소가 두 탄소 원자에 결합되어 있는 지방족 고리 구조입니다. 유기화학 용어를 사용하면 프롤린의 아미노기는 2차 아민이므로 프롤린은 종종 이미노산이라고 부리기도 합니다. 반면에 다른 일반 아미노산은 모두 1차 아민입니다. 제2군-곁사슬이 전기적으로 .. 2020. 9. 3. 이전 1 다음